외식업 테크 기업 스마트푸드네트웍스(이하 SFN)가 식자재 주문 플랫폼 ‘차별화상회’와 매출 관리 서비스 ‘차별화장부’에 이어, AI 리뷰 관리 서비스인 ‘차별화리뷰’를 정식 출시했다. 기존 서비스들이 단일 기능에 그쳤던 것과 달리, 이번 신규 서비스는 SFN의 통합 플랫폼 내에서 매장 운영 데이터와 긴밀하게 연동되는 것이 특징이다.
점주는 여러 앱을 번거롭게 오갈 필요 없이 하나의 플랫폼에서 식자재 구매부터 데이터 분석, 고객 소통까지 원스톱으로 관리할 수 있다. 특히 최근 증가하는 샵인샵 매장 환경을 고려해 추가 비용 없이 무제한 매장 등록을 지원하며 업계 최고 수준의 가격 경쟁력을 확보했다.
허정은 SFN 대표는 “차별화상회는 식자재 발주부터 매장 운영 데이터 분석, 고객 소통까지 하나의 플랫폼으로 통합한 외식업 OS”라며, “운영자의 노력이 고객 가치 제고에만 집중될 수 있도록, 외식업 전반의 효율화 및 생산성 향상에 힘쓰겠다”고 밝혔다.
차별화리뷰는 배달 앱 3사(배달의민족·요기요·쿠팡이츠)의 리뷰를 한곳에 모아 제공하여 매장 운영자의 관리 시간을 획기적으로 단축한다. 답글 작성 시에는 AI 기술이 적용되어 ‘친절상냥’, ‘진중격식’, ‘열정적극’ 등 맞춤형 스타일에 맞춘 문장 초안을 제안한다. 이는 단순한 자동 응답이 아닌 사장님의 메시지를 효과적으로 전달하는 ‘작문 가이드’ 역할을 하며, 운영자는 이를 직접 보완해 전달함으로써 고객과 더 친근한 유대감을 형성할 수 있다.
또한, 부정적인 리뷰나 답변이 필요한 질문이 등록될 경우 카카오톡 알림을 통해 골든타임 내 대응할 수 있도록 돕는다. 실제 배달 플랫폼 분석에 따르면, 이러한 정교한 리뷰 관리는 매장 신뢰도를 높여 재주문율을 최대 6.5배까지 높이는 핵심 원동력이 된다. 축적된 데이터를 바탕으로 AI가 분석한 우리 매장의 장단점 리포트도 제공되어 실제 메뉴 개발이나 서비스 개선 데이터로 활용 가능하다.
SFN은 서비스 출시를 기념해 2월 28일까지 ‘차별화멤버십’ 첫 달 0원 프로모션을 진행한다. 월 1만 원대의 합리적인 비용으로 이용 가능한 멤버십 가입 시, 주문이 몰리는 시간대 AI 자동 답글 기능과 실시간 리뷰 동기화 기능을 사용할 수 있다. 더불어 매달 차별화상회 5,000원 할인 쿠폰을 증정하여 사용자의 식자재 비용 부담까지 낮췄다.
한편, 2020년 설립된 SFN은 ‘차별화상회’를 필두로 ‘외식UP’, ‘외식UP HQ’ 등을 차례로 선보이며 외식업 전반의 디지털 전환과 운영 혁신을 선도하고 있다.
이미지 제공: 스마트푸드네트웍스
