식료품을 안전도에 따라 비교해볼 수 있는 아이폰, 안드로이드용 애플리케이션 서비스 ‘엄선’이 출시됐다. 육아용품 중심으로 출발한 엄선(‘엄마의 선택’을 줄인 말)은 식료품의 원재료와 영양 성분, 식품 첨가물, 위해 첨가물 정보 등의 데이터를 자체 알고리즘으로 분류하고 제공해 이용자가 해로운 성분의 식품을 가려낼 수 있도록 돕는 서비스로, 현재 약 1만건의 상품 정보를 담고 있다. 개별 상품 페이지는 기본적인 상품 정보와 함께 식품 첨가물의 수와 위험도를 막대 그래프를 통해 직관적으로 표시해주며, 상세 보기 화면은 식품 첨가물의 용도와…

건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자가 점차 늘어나는 가운데, 온라인·모바일의 편의성과 건강에 대한 전문성을 무기로 미국 건강 푸드 관련 스타트업들은 빠르게 성장 중이다. 데이터 및 알고리즘 기반 요리 레시피 제공 서비스 ‘플레이트조이’ 미국 보스톤에 본사를 둔 데이터 기반 푸드테크 스타트업 ‘플레이트조이(PlateJoy)’는 ‘가상 영양사’를 모토로 개인별 라이프스타일에 맞는 식단, 레시피, 쇼핑 목록을 유료로 제공 중이다. 플레이트조이는 6개월 플랜과 1년 플랜으로 유료 서비스를 구분했으며, 비용은 각각 59달러(한화 약 6만9천 원), 89달러(약 10만5천 원)다. 사용자는 서비스를 이용하기…