롯데벤처스는 식품 산업의 빠른 변화에 대응하고자 푸드테크 전문 오픈이노베이션 프로그램인 미래식단 3기, 4개사를 선발했다. 미래식단(未來食: 團, The Food Changers)은 농립축산식품부- 한국농업기술진흥원, 중소벤처기업부-창업진흥원과 롯데웰푸드, 롯데칠성, 롯데마트, 롯데중앙연구소등 롯데그룹의 식품, 유통 계열사가 함께하는 롯데벤처스의 오픈이노베이션 프로그램으로, 푸드테크 스타트업을 전문적으로 지원하는 프로그램이다. 이번 미래식단은 롯데그룹 계열사와 POC를 진행하는 POC형과 계열사와 장기적인 협업을 목표로하는 투자형, 두가지 형태로 모집을 진행하였으며, POC형에 선발된 기업들에게는 총 5천만원의 POC 진행 자금을 차등 지원하고, 최대 1억원의 R&D 자금을 지원한다. 투자형에 선발된…