남아시아 타이거새우 부산물로 기후 적응력 향상 유기농업자재를 만드는 기후테크 스타트업 주식회사 엠에프엠은 베트남 새우 업사이클링 기업 VNF와 전략적 파트너십을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다고 31일 밝혔다. 베트남 VNF는 세계 2위 새우 생산 국가인 베트남의 유일한 새우 부산물 업사이클링 회사로서 새우 부산물 속 원료를 추출하여 식품, 농업자재, 수질 처리제 등 다양한 제품을 제조하고 있다. VNF는 베트남 내 최대 새우 부산물 공급망을 안정적으로 확보하고 있는 유일한 글로벌 기업으로서 2019년 Food Ingredients Paris에서 Future of Nutrition Innovation…