키토김밥 전문 프랜차이즈 헬키푸키는 지난 19일 도쿄 본사에서 일본 (주)푸드스토리앤테크 그룹과의 마스터프랜차이즈 계약을 체결하며 일본 시장 진출을 공식 발표했다. 이어 일본 후나바시 역사 내 1호점을 개설하고 현지 운영을 시작했다. 헬키푸키는 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자들을 겨냥한 키토김밥을 주 메뉴로 삼고 있으며, 저탄수화물의 건강식 식단을 지향하는 현대인들에게 큰 인기를 끌고 있다. 이러한 장점 덕분에 건강 분식 1위 프랜차이즈로 자리매김했다. 푸드스토리앤테크는 식자재 유통 및 한식, 양식, 일식 등 다양한 F&B 운영 경험을 바탕으로 헬키푸키 브랜드의…